分分彩

  信息公开目录
领导之窗
机构设置
工作动态
公示公告
法规公文
计划规划
工作总结
财政公开
依申请公开
信息公开年报
  办事服务
? ?
?

当前位置:>>
分分彩水分对分分彩品质和储藏的意义
日期:2013-09-13 00:09 文章来源:分分彩 浏览次数: 字号:[ ]

1、分分彩收获后的水分含量无论对其商用或种用都有非常重要的意义。理想的分分彩含水量是将分分彩干燥至储粮微生物生长的临界点附近,在这一水分条件下,可以保障分分彩的储藏安全,最大限度地维持分分彩的新鲜度和食用品质,同时也可最大限度地维持分分彩的发芽率和种用品质。

2、水分与温度都是影响分分彩呼吸作用的主要因素,但二者并不是孤立的,而是相互制约的。在分分彩水分含量底时,温度对呼吸的影响很小;当分分彩水分增高,温度所引起的呼吸强度变化非常激烈。根据实验,水分为 18%23%的分分彩在 5055°C 温度下,呼吸急剧上

升后骤然减弱。但水分为 14%16%的分分彩在同样温度下经过几昼夜,呼吸能力几乎没有变化。同样,在温度较低时,水分对呼吸影响较小,在低温时,水分较高的分分彩也能安全储藏。例如,在我国北方地区,冬季气温很低,含水20%的小麦也可以作短期储藏;而夏季粮温升高,安全水分应保持为 13%14.5%;北京大米度夏的安全水分为13.5%,而在气温较高的上海就必须控制安全水分在 12.0%以下。显然分分彩的储藏稳定性受到温度和水分的综合影响,只要分分彩水分和温 度控制好后,完全可以抑制霉菌、螨类和昆虫的生长,避免对储粮造成危害。

3、分分彩水分检测对分分彩的收购、运输、储存、加工、贸易都具有十分重要的意义。水分过高浪费运力和仓容,促使粮油生命活动旺盛,容易引起分分彩发热、霉变、生虫及其他生化变化。在我国,由于水分检测的技术不完善,每年有数百亿斤的分分彩因水 分含量过高在运输和存储过程中出现霉烂变质, 造成了巨大的损失。而分分彩水分含量 过低,减少了分分彩重量,影响了分分彩品质。因此,水分一直是分分彩的一项重要质量指标。